為切實保障人民群眾健康權益,規范相關行業生產經營行為,寶雞市鳳翔區衛生監督所近期積極組織力量,對轄區內的消毒產品生產企業和餐飲具集中消毒服務單位開展了專項監督檢查工作。
此次檢查行動聚焦于消毒產品生產與餐飲具集中消毒服務兩大關鍵環節,旨在從源頭上筑牢公共衛生安全防線。在消毒產品生產企業檢查中,衛生監督人員重點核查了企業的生產資質、生產環境、工藝流程、原材料采購與儲存、產品自檢與出廠檢驗記錄、產品標簽說明書合規性以及從業人員健康管理等情況。執法人員要求企業嚴格落實主體責任,確保生產的消毒產品安全、有效、質量可靠,嚴禁生產銷售不符合國家衛生標準和規范的產品。
在對餐飲具集中消毒服務單位的監督檢查中,衛生監督所工作人員深入生產車間,對作業場所的布局與環境衛生、生產設備的清洗維護、消毒工藝流程、生產用水質量、包裝材料索證、出廠餐飲具的逐批檢驗以及產品包裝標識(包括單位名稱、地址、聯系方式、消毒日期及有效期等)進行了全面細致的檢查。重點查看了是否建立并執行完整的生產記錄、消毒記錄、檢驗記錄和銷售臺賬,確保消毒后的餐飲具符合國家衛生標準,實現從回收、去渣、浸泡、清洗、消毒、烘干、包裝到配送的全過程可追溯管理。
檢查過程中,監督人員堅持監督與服務并重。對于發現的部分單位存在的生產記錄不完整、環境衛生細節不到位、從業人員衛生知識培訓有待加強等問題,現場下達了衛生監督意見書,提出了明確的整改要求和時限,并進行了針對性的指導。積極向企業負責人及從業人員宣傳《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規范》等相關法律法規和衛生知識,強化其守法經營意識和第一責任人意識。
通過此次專項監督檢查,進一步摸清了轄區內相關單位的衛生安全狀況,排查并督促整改了存在的風險隱患,有效提升了消毒產品生產企業和餐飲具集中消毒服務單位的規范化管理水平。鳳翔區衛生監督所表示,將持續加大日常監督和隨機抽查力度,建立長效監管機制,對違法行為依法嚴肅查處,全力保障消毒產品市場秩序和公眾用餐的餐飲具衛生安全,為維護全區公共衛生安全貢獻力量。
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更新時間:2026-06-19 07:31:02
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